Ekspertnõustamine kohvikutele ja restoranidele
Personaalne lähenemine igale toitlustusettevõttele
Sinu ettevõte. Sinu meeskond.
Meie partnelus.
Muuda iga külastuskogemus unustamatuks elamuseks
"Vaid ca 50% külastajatest läheb tagasi kohta, kus on maitsev toit, kuid halb teenindus. Samas läheb 90% külastajatest tagasi kohta, kus on imeline teenindus ja keskpärane toit." Ines Arna
Külastus algab esimesest hetkest, kui külaline siseneb ruumi. Sageli aga algab teenindaja jaoks teenindusprotsess menüü lauda viimisest. Selleks ajaks on külalisel juba esmamulje olemas ning on üsna keeruline seda muuta.
Iventing teab, kuidas pakkuda unustamatut külastuskogemust ja tõsta sealjuures ka müüginumbreid.
Teenused
Südamega juhtimine – kirg inimeste, maitseelamuste ja arengu vastu
Ines Arna on kogenud toitlustus- ja sündmuste korralduse juht, kes on loonud ja juhtinud edukaid restorane ning arendanud välja uusi kontseptsioone ideest teostuseni.
Haridus ja õpingud on tal läbitud pedagoogika, organisatsioonikäitumise, personalijuhtimise ja maastikuehituse valdkonnas, ning ta täiendab end pidevalt turunduse ja juhtimise koolitustel. Igapäevasteks harrastusteks on aiandus, jooga, lugemine, tants ja muusika. Tal on tugev taust meeskonnajuhtimises, turunduses ja teeninduse arendamises, ühendades loovuse ja süsteemsuse.
Ines usub, et iga külaliskogemus algab inspireeritud meeskonnast ja teadlikust juhtimisest. Tema mitmekülgne kogemus ulatub üritusturundusest ja koolitustest kuni strateegilise juhtimiseni.
Täna juhib ta oma ettevõtteid Saaremaal ja Tallinnas, ühendades visionääri ja praktikuna oskused, mis loovad väärtust nii inimestele kui ärile.
Miks?
Ilusast interjöörist ja heast toidust ei piisa. Külalislahke teenindus ja tunne, et oled oodatud, on kõige alus. Tähelepanekutest saavad sündida väärtuslikud teadmised, mis loovad püsiva kasvu ja kõrge teeninduskvaliteedi.
Kellele?
Kõikidele toitlustusega tegelevatele ettevõtetetele, kes soovivad tõsta teenindustaset, mõista külaliste ootusi, suurendada müüki ja luua imelist külastuskogemust.
Kuidas?
Koolitus toimub samas keskkonnas, kus teie teenust pakute. Lisanduvat ettevalmistust vaja ei ole.
Restorani juhtimine on kompleksne ning edu sõltub paljudest näitajatest, kuid õige nõustamise ja koolitusega on võimalik saavutada suurepäraseid tulemusi.